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醉翁亭之餐评
分类:心情沙发
2006.8.14
13:11
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昨天刚过端午节，今天又迎来了儿童节（只是这个节日现在离自己好遥远了，也只能回忆一下过去的节日罢了）。端午节还蛮开心的，中午公司大餐聚，晚上好友小聚餐，还收到几份意外的小礼物，呵呵，这个节日挺丰富的。
不过，醉翁亭的味道真的不怎样，虽然很多安微人或其他食客都对其赞不绝口，但是象我们这几个好吃的人品尝过后，不禁觉得大失所望，一个字：咸！咸味盖住了所有鲜味和香味。
象那道很出名的小鸡贴馍，香则香已，但馒头太硬，汤汁又少，粉条虽然滑溜，无奈越吃咸味越重。还有老母鸡汤，本以为是家养土鸡，谁知是饲养鸡，味精下得太多，到后来反倒越喝越渴，倒不如广东的老火煲汤那么鲜香了，这么一道汤居然还收58元，这还是例牌的价格，商家可真是宰人不眨眼呀，而且他们所谓的浓汤简直跟喝盐水差不多，我不禁怀疑最近盐价是不是大跌，不用成本了，所以厨师下盐忑狠。
听说微菜的臭桂鱼非常出名，昨晚一来就点了这道微菜相传两百多年的名菜，说句实在话，这道名菜一上桌，那种臭香味便扑鼻而来，卖相看起来是不错，鱼汁流溢，色泽金黄。可是猫猫最受不得这个味道了，挤鼻弄眼的恨不能避之则吉，而我跟果壳则是食指大动，迫不急待地开始品尝，本来想着这道菜应该是人间美味名品佳肴，味道应该要比其它菜高出一个档次，可是或许真的是我对它期待太高了，第一口味道吃起来倒有一些臭豆腐的味道，带有一股臭干香味，但是这道菜也跟其它菜一样无一例外的“咸”，这么两条不够巴掌长的小鱼竟然收了68元，为了对得起这个价格我和果壳两人勉强吃到一半便再也吃不下去了，猫猫只尝了第一口便没再沾过筷子，严重浪费呀！吃到后来，我们三个人只剩下喝茶水的份了，可以说这顿餐不是吃饱的而是灌水灌饱的。
最后醉翁亭的菜，我觉得还是有两道小菜的味道可以的，那就它家空运过的鸡毛菜，还是上汤比较好吃，真的有一种家乡菜的感觉，有一股浓浓的菜香味。还有一个就是帅子迎宾，其实就是炸汤圆，内裹芝麻糊，香甜可口也值得品尝一下，不过这道菜吃多消化不好，因为是糯米制品。
总而言之，醉翁亭的菜也可能是与我们的口味不合，微人才爱吧。所以我们几个都觉得味道太一般了甚至比不上38元/人的巴西烤肉自助餐，我是再不会去第二次了，实在是受不了这个微菜的咸。
今天下午又准备去品尝罗湖友谊城六楼的自助美食，呵呵，有点期待呢！
你可以通过这个链接引用该篇文章:http://upai.bokee.com/viewdiary.12006787.html
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